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Amsterdam séduit par ses canaux entrelacés, son rythme paisible et son cachet singulier qui en font une escale précieuse. En compagnie de guides touristiques à Amsterdam, partez à la rencontre d’une ville née sur le fleuve Amstel, là où un simple barrage, bâti il y a des siècles, donna son nom à la capitale.
Prenez le temps de découvrir les lieux "stars" : le calme verdoyant du parc Vondelpark, ; la richesse végétale du jardin botanique Hortus botanicus ; ou encore les toiles du musée Van Gogh, plongée intime dans l’univers de l’artiste.
Et si l’envie vous prend de sortir un peu de la ville, filez jusqu’au village de Zaanse Schans. En moins d’une heure, vous voilà au cœur d’un paysage de cartes postales, entre moulins d’époque et maisons traditionnelles hollandaises.
Le Rijksmuseum est sans doute l’un des plus prestigieux musées d’art au monde. Situé entre l’avenue Stadhouderskade et la Museumplein, le complexe nous donne à voir les pièces maitresses des talentueu x artistes néerlandais tels que Rembrandt, Vermeer ou Van Gogh.
Plus de 8000 œuvres y sont exposées sur 1,5 km de salles. Commencez par le 2e étage de la galerie d’honneur, généralement le plus populaire qui exhibe les peintures les plus magnifiques comme la célèbre « Ronde de nuit » .
Parmi les autres éléments qui méritent d’être mentionnés, on compte les maisons de poupées, le pavillon asiatique, les jardins qui entourent l’extérieur avec sa serre de légumes anciens, son labyrinthe aquatique et ses sculptures. Les plus gourmands pourront également venir se régaler en dégustant un repas du restaurant étoilé, le Rijks : cuisine d’exception dans un cadre d’exception assurée !
Le quartier Jordaan est célèbre pour ses ravissantes maisons au style médiéval, ses délicieux restaurants ainsi que ses petites boutiques originales. . Chaque rue, chaque petite place est ornée d’arbres qui permettent aux visiteurs de se rafraîchir en été.
C’est ici, le long des ponts qui séparent les plus beaux canaux que vous pourrez réaliser vos séances de photos souvenirs et comprendre pourquoi la ville est surnommée la « Venise du Nord ».
Cette partie de la cité a initialement été bâtie au début du XVIIe siècle siècle afin d’héberger les classes ouvrières et les immigrants. Ces derniers ont été nombreux à rejoindre Amsterdam dans l’espoir d’y trouver la liberté puisque la destination était connue pour sa tolérance quand ailleurs sur le continent les minorités religieuses étaient persécutées.
Au cœur du quartier, vous pouvez trouver des marchés, des musées, et quelques monuments à ne pas manquer, comme la Maison d’Anne Frank ou Westerkerk, la plus grande église protestante du pays. N’hésitez pas à grimper en haut de son beffroi. De là-haut, vous pourrez profiter d’un des plus beaux panoramas.
Venez également découvrir les coffee shops, mondialement connus où le cannabis est vendu en toute transparence. Citons par exemple Mr. K & CO, le Paradox ou le Tertulia,
Passez aussi la porte des cafés bruns (« bruine kroeg ») de Jordaan, moins connus des voyageurs mais pourtant bien ancrés dans la mentalité des Amstellodamois,. Vous serez plongé dans des bars à la déco hors norme et à l’ambiance chaleureuse. Ici, on vous sert des bières fortes et délicieuses.
Partez pour le plus ancien, le Cafe Chris, où le peintre Rembrandt avait ses habitudes. Pour ne manquer aucun autre recoin de ce petit faubourg, n’hésitez pas à vous faire accompagner d’un guide touristique à Amsterdam.
C’est le plus connu des parcs d’Amsterdam, le Vondelpark. Ouvert depuis 1865. Son nom ? Celui du poète Joost van den Vondel. Une statue, plantée là, le regarde encore passer les promeneurs.
Les jardins, un peu sauvages, un peu dessinés, s’inspirent des paysages anglais. Pelouses larges, petits sentiers qui se croisent, bois qui masquent les bords du lac. Rien de figé. L’ensemble garde une allure libre, comme si la ville l’oubliait un peu.
Avec ses 45 hectares, on peut marcher, courir, s’arrêter. L’été, une scène s’anime. Musique, théâtre, projections. Ça sent les années 60. Et parfois, c’est comme si elles n’étaient jamais parties.
Le Bloemenmarkt, c’est ce marché flottant au bord du canal Singel, juste à deux pas de Rembrandtplein. Des boutiques posées sur des péniches, à peine attachées aux berges. Depuis 1862, elles sont là.
On y vient pour les couleurs, les odeurs, les tulipes surtout. En bulbes, en graines, ou déjà écloses. C’est la fleur du pays, ramenée d’Asie centrale il y a des siècles, devenue icône sans qu’on s’en étonne.
Autour, des cafés, des restos. Et puis les étals de souvenirs. Certains kitsch, d’autres sincères. C’est un coin à touristes, oui, mais pas tout à fait comme les autres.
À quelques pas seulement de Kalverstraat, une des rues les plus commerçantes et animées de la ville, retrouvez un peu de calme et de sérénité dans la cour intérieure paysagée, le Béguinage « Begijnhof ».
Sa construction date du Moyen Âge, vers 1350. Ici vivaient les béguines, des femmes pieuses catholiques, célibataires ou veuves. À l’origine la place était entourée d’eau et seul un pont permettait son accès. Les incendies successifs ont eu raison des constructions faites entièrement en bois et de nos jours ne subsiste qu’une seule demeure faite de ce matériel, c’est la fameuse Het Houten Huys au numéro 34.
Ce havre de paix se compose de quarante belles maisons réparties autour d’une pelouse et de la chapelle en briques rouges.
À noter que tout près se situe la petite place de Spui où chaque Vendredi se tient une exposition de livres anciens et où tous les dimanches, du printemps à la fin de l’automne, prend place une petit foire nommée Artplein-Spui, où une trentaine d’artistes contemporains.