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Amsterdam séduit par ses canaux entrelacés, son rythme paisible et son cachet singulier qui en font une escale précieuse. En compagnie de guides touristiques à Amsterdam, partez à la rencontre d’une ville née sur le fleuve Amstel, là où un simple barrage, bâti il y a des siècles, donna son nom à la capitale.
Prenez le temps de découvrir les lieux "stars" : le calme verdoyant du parc Vondelpark, ; la richesse végétale du jardin botanique Hortus botanicus ; ou encore les toiles du musée Van Gogh, plongée intime dans l’univers de l’artiste.
Et si l’envie vous prend de sortir un peu de la ville, filez jusqu’au village de Zaanse Schans. En moins d’une heure, vous voilà au cœur d’un paysage de cartes postales, entre moulins d’époque et maisons traditionnelles hollandaises.
Top 5 visites guidées
Lieux à voir
Le Rijksmuseum est sans doute l’un des plus prestigieux musées d’art au monde. Situé entre l’avenue Stadhouderskade et la Museumplein, le complexe nous donne à voir les pièces maitresses des talentueu x artistes néerlandais tels que Rembrandt, Vermeer ou Van Gogh.
Plus de 8000 œuvres y sont exposées sur 1,5 km de salles. Commencez par le 2e étage de la galerie d’honneur, généralement le plus populaire qui exhibe les peintures les plus magnifiques comme la célèbre « Ronde de nuit » .
Parmi les autres éléments qui méritent d’être mentionnés, on compte les maisons de poupées, le pavillon asiatique, les jardins qui entourent l’extérieur avec sa serre de légumes anciens, son labyrinthe aquatique et ses sculptures. Les plus gourmands pourront également venir se régaler en dégustant un repas du restaurant étoilé, le Rijks : cuisine d’exception dans un cadre d’exception assurée !
Dans les rues d’Amsterdam, le quartier de Jordaan garde un esprit de village, façades de briques, hofjes cachés, eau qui glisse le long des quais. Le quartier se prête à la marche, petites boutiques, ateliers, cafés posés au coin des ponts. On avance sans plan, porté par les canaux et le bruit doux des vélos.
Les cloches de la Westerkerk marquent l’heure, repère sonore au-dessus des toits. Tout près, la Maison d’Anne Frank rappelle une histoire qui oblige à ralentir, à regarder différemment ces maisons serrées. On ressort en silence, puis on reprend le fil des ruelles.
Les jours de marché, Noordermarkt étale ses étals, fromages, fleurs, fripes, conversation qui roule. Sur Lindengracht, l’odeur du café se mêle aux pommes cuites, on grignote debout, on s’assoit sur une marche, rien de pressé. Le quartier reprend un rythme simple, presque domestique.
À deux pas, les 9 Straatjes relient les grands canaux, vitrines soignées, librairies, friperies où l’on fouille sans se presser. Le soir, les fenêtres s’illuminent et l’eau renvoie des reflets lents. De Jordaan, il reste une sensation nette, discrète, qu’on garde longtemps en tête.
C’est le plus connu des parcs d’Amsterdam, le Vondelpark. Ouvert depuis 1865. Son nom ? Celui du poète Joost van den Vondel. Une statue, plantée là, le regarde encore passer les promeneurs.
Les jardins, un peu sauvages, un peu dessinés, s’inspirent des paysages anglais. Pelouses larges, petits sentiers qui se croisent, bois qui masquent les bords du lac. Rien de figé. L’ensemble garde une allure libre, comme si la ville l’oubliait un peu.
Avec ses 45 hectares, on peut marcher, courir, s’arrêter. L’été, une scène s’anime. Musique, théâtre, projections. Ça sent les années 60. Et parfois, c’est comme si elles n’étaient jamais parties.
Le Bloemenmarkt, c’est ce marché flottant au bord du canal Singel, juste à deux pas de Rembrandtplein. Des boutiques posées sur des péniches, à peine attachées aux berges. Depuis 1862, elles sont là.
On y vient pour les couleurs, les odeurs, les tulipes surtout. En bulbes, en graines, ou déjà écloses. C’est la fleur du pays, ramenée d’Asie centrale il y a des siècles, devenue icône sans qu’on s’en étonne.
Autour, des cafés, des restos. Et puis les étals de souvenirs. Certains kitsch, d’autres sincères. C’est un coin à touristes, oui, mais pas tout à fait comme les autres.
À quelques pas seulement de Kalverstraat, une des rues les plus commerçantes et animées de la ville, retrouvez un peu de calme et de sérénité dans la cour intérieure paysagée, le Béguinage « Begijnhof ».
Sa construction date du Moyen Âge, vers 1350. Ici vivaient les béguines, des femmes pieuses catholiques, célibataires ou veuves. À l’origine la place était entourée d’eau et seul un pont permettait son accès. Les incendies successifs ont eu raison des constructions faites entièrement en bois et de nos jours ne subsiste qu’une seule demeure faite de ce matériel, c’est la fameuse Het Houten Huys au numéro 34.
Ce havre de paix se compose de quarante belles maisons réparties autour d’une pelouse et de la chapelle en briques rouges.
À noter que tout près se situe la petite place de Spui où chaque Vendredi se tient une exposition de livres anciens et où tous les dimanches, du printemps à la fin de l’automne, prend place une petit foire nommée Artplein-Spui, où une trentaine d’artistes contemporains.